จากนั้น ราดด้วยน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ โรยพริกไทย วางเกี๊ยวทอดไว้ข้าง ๆ พร้อมเสิร์ฟ
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบญี่ปุ่น ที่เราเห็นกันได้ทั่วไป ลักษณะเป็นเส้นยาวสีขาว เนื้อหนานุ่ม ทำมาจากแป้งสาลี ปกติแล้ว คนญี่ปุ่นมักนำเส้นอุด้ง มาทานแบบร้อน ๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือ น้ำซุปอื่นๆ แต่สำหรับคนไทยแล้ว มักจะนำมาทานคู่กับสุกี้ ชาบู หรือ บางคนก็ประยุกต์นำมาทำเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็มี
ก็ใส่กุ้งแห้ง (ถ้าแช่น้ำแล้วตัวมันพองใหญ่ ก็หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนน๊า) เห็ดหอม หน่อไม้ แล้วผัดให้เข้ากันอีกทีนะคะ
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
ลักษณะคล้ายเส้นก๋วยจั๊บ มีสีเขียวใส ทำจากผงถั่วเขียว สีเขียวได้มาจากการผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ้ที่ขายเป็นแผ่นเส้นแห้ง ต้องแช่น้ำก่อนใช้ ลักษณะเนื้อเหมือนหนึบกรอบ เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลมๆ นิยมนำไปผัดแบบจีน ทำก๋วยเตี๋ยวผัด ผัดขี้เมา หรือทำเมนูยำเส้นเซี่ยงไฮ้
ก๋วยเตี๋ยว, กินเส้น, ควบคุมน้ำหนัก, บะหมี่, ผอม, มื้ออาหาร, ร้านอาหาร, ลดน้ำหนัก, ลดหุ่น, อาหาร, เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นหมี่, เส้นเล็ก, เส้นใหญ่, แคลอรี่
วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’
บทความ รูปภาพ และเนื้อหาทั้งหมดของ "ครัวบ้านพิม" ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่อใดๆไม่ว่าจะที่ใด ๆ โดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด
วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ตามด้วย มันหมูแข็งหั่นเต๋า เปิดไฟกลาง คอยเจียวจนกว่ามันหมูจะมีสีเหลืองกรอบ จนเป็นกากหมู
เข้มข้นมัดใจลูกค้า-เคล็ดลับวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์-ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแขก
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ